Tartufi misti

CHF17.30 / 290g

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Die Stadt ALBA im Piemont ist weltberühmt und gilt als Stadt der Trüffel, vor allem der weissen. Im Piemont gibt es aber auch eine grosse Konzentration von traditionellen Schokoladenhersteller. So war es nicht verwunderlich, dass sich die beiden berühmten Produkte vermählten und ein neues wurde geboren: Die Tartufi Dolci, die süssen «Trüffel». Feinste, zartschmelzende Textur mit winzigen Splittern der piemontesischen Haselnusssorte Tonda gentile versetzt. Ein absolutes Muss zu jedem Espresso!

Hier ist die ganze Vielfalt in einer gemein-gefährlichen Mischung vereint: Die Tartufi-Nero für LiebhaberInnen schwarzer Herzen 🖤 die Tiramisu-Trüffel für die Schleckmäuler, die Tartufi-pistachio für die sizilianischen Snobs und die weissen, die sind eigentlich nur für mich 😉

Die einzige Konkurrenz dazu erwächst nur aus den Croccanti, am besten gleich beides bestellen.

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Nährwerte

„pro 100 g“ oder „pro 100 ml“
564 Kcal
2348 KJ
37.0g Fett
15.0g ges. Fettsäuren
46.0g Kohlenhydrate
40.0g davon Zucker
0g Nahrungsfasern
9.5g Proteine
0.1g Salz

Zutaten

Weisse Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Kakao mind. 52%), Haselnüsse, Pistazien, Zucker, Kakaopulver. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. (Italien)

Allergene

Kann Spuren enthalten von Erdnüsse, Soja, Nüsse: Haselnüsse, Pistazien

Das Piemont by Bieri Selection

Das Piemont…

Die Tartufi «Cortesi» stammen aus dem Piemont. Die Region die gleich im Süden der Schweiz zu finden ist bietet nicht nur Wanderern ein wunderschönes Erlebnis, sie hat auch kulinarisch sehr viel in petto. Zum einen sind es wunderbare Naturprodukte wie eben die Trüffel, feinster Käse, exzellenter Wein wie der Barolo und eben den hochwertigen Haselnüssen. Zum anderen gibt es hier auch eine reihe wunderbarer Hersteller von Süsswaren wie den «Süssen Trüffel» die mit regionalen Zutaten beste Produkte kreieren. Nicht umsonst gilt das Piemont als Mekka der «Slow Food»-Bewegung.

…und seine Produkte

Wir sind erstaunlich effizient im «Schnouse» wie man bei uns in Bern so schön sagt, deshalb kann es schon mal vorkommen, dass die Tartufi ausverkauft sind. Zögern Sie nicht und bestellen Sie sich die wunderbaren Tartufi von «Cortesi» in allen vier Geschmacksrichtungen oder gemischt.

Tartufi Tiramisu Cortesi Pistacchio by Bieri Selection
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