Sesam ungeschält Bio Suisse

CHF4.45 / 250g

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Wenn du schon mal Sesam gekauft hast, standest du vielleicht auch schon mal vor der Qual der Wahl, geschälten oder ungeschälten zu kaufen. Der Unterschied ist folgender: Geschälter Sesam ist heller und milder im Geschmack. Beim ungeschälten sind die Bitterstoffe in der Schale noch enthalten. Aber: Auch die meisten Nährstoffe und Ballaststoffe der Körner stecken in der Schale. Darum sind sie ernährungsphysiologisch wertvoller, wenn auch der geröstete in unserem Angebot ein sehr feines Aroma hat.

Mein Tipp: Durch die enthaltene Schale sind ungeschälter Sesamkörner etwas knackiger und passen so super zu Salat!

97 vorrätig

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Nährwerte

„pro 100 g“ oder „pro 100 ml“
565 Kcal
2339 KJ
50.0g Fett
6.0g ges. Fettsäuren
10.0g Kohlenhydrate
0.5g davon Zucker
12.0g Nahrungsfasern
20.0g Proteine
0.113g Salz

BIO-Sesam (Uganda) (Uganda)

Kann Spuren enthalten von Gluten