Fidanzati Trecce Pasta

Trecce – Zöpfe – so die Übersetzung der Form dieser hochwertigen Pasta aus dem Hause Gentile. In der italienischen Zeitung La Repubblica wurde die Manufaktur so umschrieben: «Vintage Pasta, made today like in the good old days.”Die Pasta aus dem besten Weizen Italiens wird unter der Leitung von Signora Maria von Hand hergestellt und auf speziellen Trocknungsrosten während 3 – 4 Tagen langsam getrocknet. Dieser aufwändige Prozess verleiht dieser Pasta ihre fabelhafte Konsitenz.

Die rauhe Oberfläche der Gentile Pasta nimmt deine Sauce oder ein hochwertiges Olivenöl hervorragend auf. Ein Genuss!