Calamarata Pasta

Calamarata aus dem Hause Reggia in der Provinz Kampanien. Zwar sieht die Verpackung nicht so edel aus wie die des Hauses Gentile oder Rummo, aber unsere Erfahrung zeigt, dass diese kleinen italienischen Hersteller die eher für den heimischen Markt Pasta produzieren zum Teil höchste Qualität haben. Pasta Reggia existiert schon seit 1949 und produziert auf modernsten Anlagen Pasta. Mit anderen Worten: Das ist die perfekte Pasta für alle Wochentage die mit -tag aufhören. Und Mittwoch 😊

Mein Tipp: Die Calamarata herzhaft servieren mit feinster Bio-Sugo aus der Fattoria Umbria.