Bulgur

CHF4.95 / 500g

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Für diese Spezialität aus der orientalischen Küche werden Hartweizenkörner gedämpft, getrocknet und je nach dem feiner oder gröber zu Bulgur gemahlen. Es muss nicht gekocht werden, sondern es reicht, wenn man das nussig schmeckende Getreideprodukt wie beim Couscous mit heisser Flüssigkeit im Verhältnis 1:2 übergiesst und zugedeckt ausquellen lässt. Du sparst also Zeit und Energie und kannst dir innerhalb no-time eine Mahlzeit auf den Tisch zaubern.

Mein Tipp: Ich liebe meinen Taboulé-salat aus gequelltem Bulgur, Tomaten, Frühlingszwiebeln und frischer Minze. Ein Liebling auf jedem Salatbuffet!

98 vorrätig

Artikelnummer: 417 Kategorie:

Nährwerte

„pro 100 g“ oder „pro 100 ml“
323 Kcal
1350 KJ
1.55g Fett
0g ges. Fettsäuren
65.05g Kohlenhydrate
0g davon Zucker
12g Nahrungsfasern
12g Proteine
0.05g Salz

HartWEIZEN vorgekocht (Türkei) (Türkei)